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    8/8/2006

    抢秋膘

          中国有很多有意思的民俗习惯,打春要吃春饼,入伏要吃饺子,昨天是立秋,要抢秋膘.这些习俗的缘由传说,我不是很清楚,虽然大学选修过整一学期的民俗学,现在能记得的也就是关于打猪肉的故事了,因为过于血腥和残忍.不记得是哪个少数民族(好像野蛮的习惯都和少数民族相关)的节庆,有一道必吃的菜就是打猪肉,做法如下:关门放猪,人拿棍棒逐打之,让猪在跑动中生生打死,然后食肉。据说这个肉无比美味,但是我就很怀疑,这个肉一定是充满了怨恨和恐惧、绝望的味道,估计不会好吃到哪里去。
    这些不清楚缘由的习俗,我唯一能自作主张杜撰的就是抢秋膘了。秋天一到,新鲜蔬菜瓜果将相继丰收,这正进补的最好时节。抢在立秋的第一天开始补充身体脂肪积聚能量,让这个补充的过程名正言顺的最早开始,然后用一个秋天的修养以抵御漫长寒冷的严冬,这一定是过去的劳动人民最乐意做的事情。即使在我小的时候,北方的冬天,食物的单调也是很明显的,都只是萝卜白菜土豆,不似现在从饮食上基本没有四季之分。不趁着秋天好好享用,怎么对得起一年的辛苦呢!

          其实,人生何不是如此呢?偶尔会在惊叹中发现,自然和生命有那么多吻合的线索。前些天的课堂上,Tracy老师提到其实四五十岁中年人的金钱欲最强,在这个年纪的人,上有老下有小,生活压力最大,却又要离退休越来越近,收入即将无依无靠。因此,官员中有很多59岁现象,在退休前一博,侥幸的博到晚年的暖冬,不那么幸运的将面临更加寒冷人生之冬天。实在想想,这种心理真是符合自然规律。中年,不就是人生的秋天么?中年,是收获的年纪,这时候的家庭最完整,事业最成功,一生的付出都慢慢开始收获了。但是,中年,也里距离老年越来越近,马上就要面对人生的冬天了。当我们进入老年,身体机能开始慢慢下降,能做的事情越来越少,日子忽然间变得很漫长,却很又惧怕这种漫长的结束。那么,谁能在中年的时候避免危机感,谁又能洒脱到不去抢人生的秋膘呢?现在的生活压力太大,身边朋友言谈中都希望到30多岁40岁就可以退休,我也这么希望,呵呵。可是如果按照这个时间计算,我现在也已经进入人生的秋天,需要积累我冬天的脂肪了。按照我目前的状况,这个秋天的积累却只能面对一个骨瘦如柴、食不保夕的寒冬了。   


          昨天的秋膘抢的厚厚的,一反我整个夏天的食欲不振,战斗力强到她们都叫着要赶紧买单,省着我再吃下去。大丰收,肉碎四季豆,酸菜炖排骨,锅包肉,清蒸多宝鱼。那个清蒸鱼呀,是我想了很久的,一定要特别赞一下,软、滑、鲜、糯、韧,真是美味!酸菜也很地道,我们说这个秋膘抢的是东北秋膘。写到这,忽然想如果我人生的秋膘也能抢成这样,让我的人生丰满起来,我就满意了!

     

    8/7/2006

    漂亮的女生,白发的先生


          周末回了趟学校,到艺园二层吃毛毛回国的聚会饭。从法国回来的女生,眼波流转间,果然多了很多很多妩媚的气质。

          将近一年没有回过学校了,从东门一进的学校,就发现又多了很多处工地,看来那个关于鹿鼎记寻宝图的传说还在继续,校领导们也还是没有找到,从我进入这个学校开始算,至少是寻找了7年的宝藏。电教对面在盖大楼,我在工地围墙外面站了良久,楞是想不出这块工地成为工地以前的摸样了,隐约的记得这块好像是有一个打印复印的小店吧?在一直走快接近三教的地方。那个传说是埋藏物理实验废料的土堆,是不是原来就在这块?还是在小马路对面?谁说把记忆放在心底它就可以一直沉积?时间是很残酷的东西,鲜活的记忆也会被它不知不觉地埋葬。

          走过农园,百年讲堂,三角地,虽然是假期,学校里的人还是不少,路上很多漂亮女生,男生看起来就觉得很孩子气了,因为自己老了的缘故吧。三角地对面,北新商店那半边已经被拆掉了,变成了一片草坪,可是北新东面的眼镜店和校园纪念品商店那半边却还在,变成了一个很奇怪的残缺的建筑和植物的组合,我觉得还挺好看的。不过,北新被拆了,感觉心里有点空空的,去北新买东西的次数虽然没有博实多,但是想起入学买脸盆水壶早上买过酸奶晚上买过煎饼的北新已经不在了,好像提醒这个校园已经不属于我了。面食铺也被拆了,怀念好吃的羊肉烩面,怀念夏天的冰豆浆。浴池对面的西瓜摊却还在,西瓜还是一样又大又红。修车的地方生意冷清,放假的缘故吧,记得以前去修车和打气的时候老是要排队,想起我那45大洋买来前后花了100多修的破老爷车,最后居然还是被偷了!是不是没有丢车的大学记忆不完整呢,呵呵。

          艺园,我在上学的时候最喜欢的艺园,豆芽炒牛肉,冬瓜猪脚,小白菜丸子,牛肉面,数也数不完的最爱。艺园二楼,上学的时候觉得这是一个多么奢侈的地方,我好像4年中从来没有上去享用过呢,原来,这的菜也是很好吃的,而且也挺便宜的。也许,只有在学校的馆子,才有这么多好吃又实惠的家常菜。

          只是从东门走到艺园,我在这么短的路上不断感叹今昔何昔,印证的现实和记忆的差别居然这么大。这个学校,人来人往中属于漂亮的女生,白发的先生, 属于在这个校园里面人和事,应该也属于还留着这个校园里面的心吧。我的心还在校园,可是,晚上为什么离开的时候,觉得她已经不属于我呢?

    未名湖是个海洋

    这真是一块圣地
    今天我来到这里
    阳光月光星光灯光在照耀
    她的面孔在欢笑和哭泣
    这真是一块圣地
    梦中我来到这里
    湖水泪水汗水血水在闪烁
    告诉我这里没有游戏
    未名湖是个海洋
    诗人都藏在水底
    灵魂们都是一条鱼
    也会从水面跃起
    未名湖是个海洋
    鸟儿飞来这个地方
    这里是我的胸膛
    这里跳着我心脏
    就在这里就在这里
    就在这里就在这里
    未名湖是个海洋
    诗人都藏在水底
    灵魂们都是一条鱼
    也会从水面跃起
    就在这里就在这里
    就在这里就在这里
    让那些自由的青草滋润生长
    让那泓静静的湖水永远明亮
    让萤火虫在漆黑的夜里放把火
    让我在烛光下唱歌
    就在这里就在这里
    就在这里就在这里
    我的梦,就在这里